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Alimentation saine et actions des pouvoirs publics

La sécurité alimentaire est souvent au coeur des débats dans le monde actuel.
Le moindre scandale est amplifié par la caisse de résonnance que représente les médias dans notre société.
Ainsi récemment, on a eu droit au scandale de la viande de cheval vendu pour du boeuf, même si dans ce cas particulier la sécurité alimentaire ait été respectée.
Par contre certains thèmes, comme la problèmatique des farines animales, refont régulièrement surface.
On entend aussi souvent parler de produits toxiques dans les emballages, ou de traces d'autres produits dans les aliments, ou bien encore de certaines huiles cancèrigènes.

Derrière toute cette agitation, il y a un problème de fond de plus en plus prégnant dans nos sociétés modernes :
dès qu'une découverte scientifique semble indiquer la nocivité d'un produit entrant dans la chaîne alimentaire, les médias pressent les gouvernements d'appliquer le principe de précaution.
Les étapes d'observations et de tests se trouvent ainsi réduites d'autant, ce qui amène parfois à des décisions inadaptées.

Nous vous proposons de suivre ci-dessous, toute l'actualité de la sécurité alimentaire et les débats de société, sur comment disposer d'une alimentation saine.
La revue de Presse et médias de 2424actu.info vous permet ainsi de faire le point sur ce sujet majeur.

Revue de Presse de l'actualité de la sécurité alimentaire

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